Como fazer Bolo de fubá com doce de leite confeitado?

Que tal um doce delicioso para uma festinha ou, simplesmente, para fazer a felicidade da família? O bolo de fubá com doce de leite confeitado é uma sobremesa que todos vão apreciar e saborear com bastante gosto. A delícia é de fácil preparo e vai deixar qualquer um com água na boca. Aproveite e faça já!

Ingredientes do bolo de fubá com doce de leite confeitado

1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar
1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture com uma colher.Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.Retire e deixe amornar.Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro com bico pitanga e decore sobre todo o bolo.Corte em quadrados e sirva.


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